Većina ljudi je svjesna da stanja kao što su trudnoća i bolesti poput dijabetesa zahtijevaju posebnu prehrambenu pažnju. Zahtjevi u ishrani također variraju u zavisnosti od starosti, težine i načina života tako da ne bi trebalo da bude iznenađenje da znate da i sportisti imaju posebne prehrambene potrebe.
Foto: Ilustracija
Uzimajući u obzir ove faktore, evo liste od sedam namirnica i sastojaka koje sportisti treba da izbjegavaju ili ograničavaju kako bi postigli svoje ciljeve i poboljšali performanse.
OGRANIČITE SPORTSKA PIĆA. Osim ako ne trenirate ili trčite duže od sat vremena, jednostavno nije potrebno konzumirati sportska pića. Voda, zeleni čaj ili sok su odlični za hidrataciju.
IZBJEGAVAJTE GAZIRANO. Gazirana pića su na vrhu liste visokokaloričnih namirnica koje ne sadrže hranljive materije. Sa skoro 10 kašika šećera na 0.33l soka, ljudi koji piju ova pića mogu izgubiti apetit za zdravom hranom zato što se osjećaju puno. Gazirana pića, posebno ona crne boje kao što je cola koja sadrži fosfor, doprinosi gubljenju kalcijuma.
IZBJEGAVAJTE PROTEINSKE I ENERGETSKE ČOKOLADICE. Proteinske i energetske čokoladice su brz i jednostavan izvor hranjivih tvari, ali ne treba pretjerivati s njima jer je većina obrađena i ne može se porediti sa svježim voćem ili kada pojedete šaku oraha. Mnoge proteinske čokoladice također sadrže zasićene masnoće koje mogu doprinijeti srčanim bolestima, dijabetesu i gojaznosti.
IZBJEGAVAJTE ZASIĆENE I TRANS MASTI. Hrana koja sadrži hidrogenisana biljna ulja i trans masti povećavaju LDL holesterol (tj. loš holesterol), smanjuju dobar HDL holesterol i povećavaju rizik od srčanih bolesti, čak i kod dobro pripremljenih sportista. Umjesto toga, sportisti bi trebalo da biraju zdrave masti kao što su orašasti plodovi, avokado, plodovi mora i ulje od maslina i kikirikija.
OGRANIČITE VLAKNA. Iako zdrava ishrana za srce uključuje hranu bogatu vlaknima, previše vlakana može saplesti sportiste. Hrana sa visokim sadržajem vlakana može izazvati probavne probleme.
OGRANIČITE KOFEIN. Neka istraživanja tvrde da male količine kofeina mogu poboljšati performanse. Međutim, sportisti treba da ograniče unos kofeina zbog njegovih dehidrirajućih efekata. Izbjegavajte pića koja su obogaćena kofeinom i ograničite energetska pića, koja mogu sadržati, ali ne i navesti prirodne izvore kofeina. Poređenja radi, nutricionisti preporučuju konzumiranje ne više od 300 miligrama dnevno, što bi bilo ekvivalentno oko sedam i po limenki cole.
Ključ za zdravu ishranu tokom treninga je da ograničite ili izbjegnete hranu i sastojke koji ometaju nutricionističke zahtjeve i performanse organizma.
